Amaro Belga

Amaro Belga is een ambachtelijke, bitterzoete likeur die het aperitiefmoment naar een hoger niveau tilt. De harmonieuze selectie van kruiden en citrus – met zoete en bittere sinaasappel, aardse gentiaan- en rabarberwortels en subtiele tonen van kinabast en alsem – zorgen voor een verfijnde smaakbeleving. Botanicals zoals jeneverbes, engelwortel en kamille geven een zachte, aromatische diepgang en een Belgische twist. Amaro Belga laat zich zowel puur met ijs als in cocktails serveren en biedt een veelzijdige aperitiefervaring met rijke, elegante smaken. Serveertips: schenk 5 cl Amaro Belga in een glas gevuld met ijs. Voeg 10 cl tonic toe en garneer met een schijfje sinaasappel. Puur: Serveer 5 cl over ijs en garneer met een schijfje sinaasappel.

Tching Sangria wit - rood - rosé (1 L)

Tching is een ambachtelijke sangria met pure ingrediënten en een originele twist die volledig gebruiksklaar is. Voeg enkel vers fruit en ijsblokjes toe en je proeft een heerlijke creatie. Tching is trouwens een streekproduct dat artisanaal en volgens een authentiek recept bereid wordt. Te verkrijgen in wit (licht fruitig), rosé (fris fruitig) en rood (licht zoet). Aan het merk hangt ook een sociaal en duurzaam kaartje vast. Zo worden de producten gemaakt in samenwerking met het Brugse sociaal maatwerkbedrijf Sobo@werk vzw, door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Naast productie staan ze ook in voor het afvullen, etiketteren, verpakken en verzenden van alle producten. Gezondheid ... oftewel Tching!

Ook verkrijgbaar in feestbox van 3L  - €37,95

Tching Picon ‘Pico Bello’

Tching is een streekproduct uit Zingem. Bassie, de ex cafébaas van ’t Paradijs, zit achter de knoppen van een aantal artisanale dranken. Aan het merk Tching hangt ook een sociaal en duurzaam kaartje vast. Zo werkt Tching samen met sociale economie, mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt helpen mee om deze producten op de markt te brengen door etikettering, te verpakken of zelfs af te vullen.      Pico Bello is een kant en klare apero op basis van wijn en amer. Schenk koel met ijsblokjes en een sinaasappelschijfje. Gezondheid ... oftewel Tching!

Ook verkrijgbaar in 3 liter € 64,50

Picon Flandrien

Een echte Pédaleur drink je puur on the rocks met een schijfje citroen of sinaas, als aperitief of als digestief. Of je nu de euforie van een rit voelt, geniet van de koers op tv of simpelweg samenkomt met vrienden, Pédaleur deelt die momenten van genot, met de smaak van traditie en de geest van het peloton.

Apéritif du Sud - BIO

Verfrissende aperitief met bitter-zoete smaak en fruitige toets. Vylmer is een ambachtelijke aperitief uit de Provence, geïnspireerd op het recept uit de jaren ’50 van Madame Volmer en gemaakt van rosé wijn uit de Luberon, een distillaat van bittere en zoete sinaasappelen, rietsuiker en kruiden. Vylmer is het geesteskind van Annelies Lefere. De ouders van Annelies kregen in de jaren ’70 het receptje van Madame Volmer mee naar huis na hun vakantie in de Luberon. Jarenlang bleef het verborgen… tot nu! 

Anisé - Apéritif du Sud - BIO

Een aperitief met een totaal nieuwe smaak, namelijk een mix tussen ‘Pastis’ en ‘klassieke Spritz’. De smaak is heel evenwichtig: bitter & zoet, fruitige toets van agrum, kruidig, floraal en een lichte toets van anijs. Mix Vylmer Spritz Anisé met Cava, Prosecco of Crémant en werk af met een schijfje appelsien.

Campari 1 L

Campari is een drank op basis van witte en rode wijnen waaraan bittere kruiden en/of extracten zijn toegevoegd. Campari geeft een aperitief altijd een vleugje intrige en fun. Het intense aroma en de inspirerende smaak zorgen voor een boeiende, unieke drinkervaring. Dankzij deze waarden werd het merk Campari over de hele wereld beroemd en groeide het uit tot een symbool van Italiaanse stijl, passie en uitmuntendheid.

Picon Amer bitter 1 L

Genoemd naar Gaeton Picon, de uitvinder van de Amer Picon. 'Amer' betekent 'bitter'. In 1837 vond een in Philippeville wonende Fransman het recept voor de Amer Picon (Bittere Picon) uit. In zijn thuisland en in Algerije werd het drankje een groot succes. Het alcoholpercentage varieert tussen de 18% en 21% en wordt geserveerd met blokjes ijs. De grondstof van Picon zijn de Muskat- en Clairettedruiven uit het zuiden van Frankrijk. De druivenmost wordt met alcohol verrijkt waardoor de normale fermentatie onderbroken wordt. Daarna worden de kruidenextracten toegevoegd die de Picon op smaak moeten brengen. Doordat het gistingsproces vroeg genoeg onderbroken wordt, moet er geen bijkomende suiker meer toegevoegd worden. De zoetheid van de Picon komt dus uitsluitend van de druivensuiker die in de most aanwezig is.

Floc de Gascogne

De Floc de Gascogne is werkelijk de "Fine Fleur" van deze vrijgevige streek, waarin ronde, fruitige wijnen het daglicht zien. Het zal u niet verwonderen dat “Floc" in het plaatselijke dialect "bloem" betekent. Met zijn subtiele huwelijk tussen de charme van vers druivesap en de stevigheid van een jonge Armagnac, verdient de Floc de Gascogne alle aandacht van de kenner. Probeer deze heerlijke zoetekauw uit het land van d’Artagnan eens bij foie gras, wildpastei, of halve meloen met hesp uit Bayonne en natuurlijk als goed gekoelde aperitief. Het zal u gegarandeerd volmondig smaken!

Fleur de Sureau

Breng een vleugje inspiratie in je favoriete cocktail met St-Germain. Elke fles is zorgvuldig bereid in Frankrijk door een meesterblender is het resultaat van een unieke knowhow. Elke fles, geïnspireerd op de artistieke overvloed van Saint-Germain-des-Prés in de jaren twintig, draagt ​​ook een werkplaatsnummer dat het jaar van botteling aangeeft. Van de emblematische St-Germain Spritz tot de Hugo Spritz St-Germain en de St-Germain Royal: St-Germain likeur is een van de favorieten van barmannen en mixologen voor het creëren of herinterpreteren van de grootste klassiekers.

Aperol Spritz 1 L

Wat meteen opvalt, is de feloranje kleur die van elke toost een extra zonnig en vrolijk moment maakt. Kenmerkend voor Aperol is ook een onverwoestbaar goed gevoel: een gevoel dat mensen samenbrengt in een gezellige sfeer, een gevoel dat keer op keer zorgt voor positieve vibes. Kortom, een aanstekelijk gevoel: je moet al uit bijzonder hard hout gesneden zijn om aan een Aperoltoost met vrienden te weerstaan. Dit is puur genieten!

Ambon 1 L

Pisang Ambon is een likeur op basis van fruit en kruiden. Het heeft een overheersende bananensmaak en -geur. Volgens de marketing van de producent is Pisang Ambon gebaseerd op het recept van een oude Indische likeur. Dit verklaart ook de naam. 'Pisang' is Indonesisch voor banaan en Ambon verwijst naar het gelijknamige Molukse eiland. De drank bevat 20 procent alcohol.

Passoa 17°  1 L

Passoã is een likeur met passievrucht-aroma. Naast water, suiker en 17% alcohol, zit er 2% passievruchtsap in. Passoã wordt gemaakt in Frankrijk, bij Rémy Cointreau vanaf 1986 en is datzelfde jaar op de markt gebracht in de Benelux. De passievrucht voor Passoã komt uit Brazilië waar ook het idee ontstaan is voor deze likeur. Passoã wordt vaak gebruikt in combinatie met vruchtensappen als sinaasappelsap en appelsap

Ricard 45°  1L

Pastis is een aperitief op basis van steranijs, zoethout en kruidenextracten, dat met name in Frankrijk populair werd na het verbod op absint. Het alcoholpercentage ligt tussen de 40% en 45%. Voor consumptie wordt er koud water aan toegevoegd, waarbij de karakteristieke troebeling ontstaat. Het Provençaalse woord pastis betekent zoiets als mengsel. De drank pastis vindt zijn oorsprong in de haven van Marseille, en de kruiden van het land weten zich er in verenigd met de kruiden en specerijen uit het Oosten (zoethout, anijs). Het recept van Paul Ricard uit 1932 bezorgde hem de status van wereldmarktleider in pastis.

Pastis 51 wordt geproduceerd in Marseille en is een drankje met een zonnige oorsprong. De delicate natuurlijke anijsaroma's stralen een onvergelijkbare frisheid uit. Deze geweldige klassieker is doordrenkt met de zachte aroma's van Zuid-Frankrijk. Pastisser betekent ‘mengen in het Provençaalse Frans’. Het aroma van Pastis 51 ontstaat wanneer de mix van Chinese steranijs, aromatische Provençaalse planten, venkel, oosterse zoethout en Afrikaanse kolanoot wordt gedrenkt in alcohol en een dubbel distillatieproces ondergaat. Waarvoor ‘51’ staat? Dat vertel ik met plezier bij een bezoek aan onze winkel 😊.

Mojito Cuerpo 70 cl.

Mojito is een cocktail met rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater en munt met veel ijs. Deze vindt, net als de meeste op rum gebaseerde cocktails, zijn oorsprong op Cuba. Mogelijk is het daar op de suikerplantages ontstaan. Deze is kant-en-klaar, enkel voldoende ijs aan toevoegen.