Er zijn nog geen items toegevoegd
Item toevoegen
2021 Vinho Regional Tejo Reserva
De “Quinta do Casal da Coelheira” is een familiebedrijf van 64 ha. en bevindt zich aan de oevers van de Taag (Tejo), op een uurtje rijden ten NO van Lissabon. Exact in het uiterste midden van Portugal. Het gebied bestaat voornamelijk uit zandgrond. Met lange extreme zomers en koude natte winters is dit een ideale streek voor wijnbouw. Het domein werkt met moderne technieken en voornamelijk inheemse druiven om zo uiterst kwalitatieve wijn te produceren. Een assemblage van Touriga Nacional, Touriga Franca en Cabernet Sauvignon, briljant robijnrood met olieachtige boord en een boeket als een exotische ontdekkingsreis. Verrukkelijk parfum, met impressies van expresso, aardbeien, kersen en lichtjes tabacé. De mond is bijzonder druivig in de aanzet met een fluwelig fruithart (blauwe- en rode bessen) mooi geruggesteund door een fijne eiktoets. De eik- en de tanninelading liggen mooi ingebed in het fruit met toch voldoende fraîcheur in de coulissen. Een gedroomde sparringpartner voor de fijnere gastronomen onder jullie. Stevig vleeswerk vereist!
Ook verkrijgbaar in magnum aan €26,95
VEGAN
RED WINE OF THE YEAR
PRODUCER OF THE YEAR
WINEMAKER OF THE YEAR
2021 Vinho Regional Tejo 'Private Collection'
De ‘Tejo’ is ongetwijfeld Portugals boeiendste wijnstreek. Een regio die de voorbije jaren een heuse metamorfose gekend heeft met een geweldige generatie jonge wijnbouwers die gaan voor moderne maar goed gestoffeerde wijnen. De naam ‘Casal da Coelheira’ betekent trouwens ‘huis waar de konijnen wonen’ want in het bijhorend bos krioelt het van deze bunny’s. Exact midden Portugal en wijngaarden aan de oevers van de Taag met voornamelijk zandgrond, zijn de kenmerken van dit domein. Oenoloog en eigenaar is Nuno Falcão Rodrigues, een meester in het vervaardigen van hoge kwaliteitswijnen! De assemblage van deze blend is Touriga Nacional en Alicante Bouschet. Hij is diep geconcentreerde paarsrode kleur met dikke tranen die langzaam van de randen van je glas glijden. Aroma’s van rijp zwart fruit en een goed uitgebalanceerde mineraliteit, specerijen en toasty-eik dat de zes maanden vatrijping in Frans/Amerikaanse eiken vaten verraadt. In de mond sappig en complex, een enorme fruitturbo die blijft draaien, propvol impressies van cacaobonen, zwarte olijven, rode vruchten (kers, aalbes, aardbei…), pittige kruidigheid en nog duidelijke tannines. Een heel complete en imponerende wijn, voortreffelijk bij stevig vleeswerk.
VEGAN
RED WINE OF THE YEAR
PRODUCER OF THE YEAR
WINEMAKER OF THE YEAR
2021 Vinho Regional Tejo ‘Mythos’
Midden Portugal, rond de oevers van de Taag, vinden we het wijngoed Casal da Coelheira. Een heel mooi wijndomein met 64 ha wijngaarden. De eigenaar Nuno Falco Rodriguez is uiterst gepassioneerd en zelf oenoloog. De wijngaarden liggen aan de oevers van de Taag, aangeplant op voornamelijk zandrijke grond. ‘Mythos’ is de topcuvée van het domein en lag 14 maanden op houten vaten. Grotendeels Franse eik, deels Amerikaanse eik, maar apart gevinifieerd. De assemblage is Touriga Nacional, Touriga Franca en Cabernet Sauvignon. Met zijn diep kersenrode kleur is deze wijn heel intensief en expressief in de neus. Met een heel breed geurenpalet van potloodslijpsel, vanilletoetsen, cederhout en donker rood fruit. In de mond vinden we heel veel kracht, zonder de alcohol storend te vinden. De aanzet is krachtig, de zuren en tannines zijn evenwichtig en goed versmolten. Rijp rood fruit zoals pruimen en wat kruiden met een heel mooie structuur. Nu reeds heel mooi op dronk, maar met een kerderrust tussen de 8 en 10 jaar. Als foodpairing een ideale harmonie met rood vlees (zeker gegrild), pelswild (hert en everzwijn), lam en gerijpt vlees.
Award Best Red Wine of 2023
RED WINE OF THE YEAR
PRODUCER OF THE YEAR
WINEMAKER OF THE YEAR